Herzlich Willkommen bei 95 Tage -

Weinbau Florian Eschlböck

 

Wir verarbeiten ausschließlich vollreife Trauben aus den von uns kultivierten Weingärten in auserwählten Lagen in Axberg, Marchtrenk und seit 2014 auch Leonding, wobei uns der sorgfältige Umgang mit der Natur, sowie die auf Region und Boden abgestimmte Auswahl der Traubensorten am Herzen liegen.

Die mechanische Pflege des Bodens ohne Unkrautpestizide und das händische Reduzieren der Trauben, das manuelle Entblättern der Reben und viele andere qualitätssteigernde Maßnahmen, lassen unsere Weine zu dem werden, was sie sind – Erlesene Gaumenfreuden!

„95 Tage“ steht für leichte, fruchtige, spritzige Weine aus Oberösterreich, die ihre Regionalität im Glas widerspiegeln.

 

 

PS.: Wussten Sie, dass der Sommer 95 Tage hat?

Der Petnat

Der Petnat - Der erste Naturwein von Winzer Florian Eschlböck

  • Petnat kommt vom französischem  "Pétillant naturel und bedeutet "natürlich prickelnd"
  • Hergestellt aus vollkommend unbehandelten Trauben der Sorte Muscaris
  • Reiner Naturwein mit feiner Fruchtnote und angenehmer Spritzigkeit

"Der Petnat" - wenn Natürlichkeit im Vordergrund steht

Der erste Naturwein von Winzer Florian Eschlböck überzeugt durch feine Frucht und natürlicher Spritzigkeit., Die Bezeichnung Petnat kommt aus dem französischem "Pétillant naturel" und bedeutet übersetzt "natürlich prickelnd". 

Verkosten Sie den neuen Petnat von Weinbau Eschlböck als Apparativ und lassen Sie sich von der natürlichen Herstellung und dm ausgezeichneten Geschmack begeistern.

Bei der Flaschengährung entstanden Kohlensäure sorgt für die Haltbarkeit

  • die unbehandelten Trauben werden zu 80% im Stahltank vergoren, danach wird der noch gärende Wein aus der Sorte Muscaris in die Sektflasche gefüllt und verschlossen.  
  • In der Flasche wird er anschließend zu Ende vergoren. Nachdem diese abgeschlossen ist, werden die Flaschen wieder geöffnet und die Hefe entnommen.
  • Die durch den Gährprozess in der Flasche entstandene Kohlensäure gibt dem Petnat seine feine Spritzigkeit und sorgt gleichzeitig für die Haltbarkeit des Weines, da sie den Wein vor Luft schützt.
  • Als Ergebnis entsteht der Pet Nat, ein Naturwein - absolut unbehandelt - mit feiner Fruchtnote und angenehmer Spritzigkeit

Ab Hof einkaufen bei Weinbau Familie Eschlböck in Hörsching.

Ab Hof Verkauf bei Weinbau Eschlböck in Hörsching -
DER Wein aus Oberösterreich

Besuchen Sie uns am Hof in Hörsching zum Verkosten unserer Weine aus dem "95Tage" und "Der Eschlböck"- Sortimenten

Unsere Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag      09:00 - 12:00 und 13:00 - 15:00 Uhr
Freitag:                            09:00 - 12:00 Uhr

Verkaufsoffener Samstag:

Jeden ersten Samstag im Monat von 09:00 - 12:00 Uhr

Weinbau in Oberösterreich? Wie funktioniert denn das?

Winzer Florian Eschlböck führt durch den Betrieb und erklärt die benötigten Maschinen und Arbeitsschritte im Alltag eines Weinbauer.

Nützen Sie einen Besuch am verkaufsoffenen Samstag zu einer Führung durch den Betrieb mit anschließender Verkostung. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit Ihren individuellen Besichtigungstermin zu vereinbaren. Wir freuen uns auf Sie!

Aktion:
Am verkaufsoffenen Samstag erhalten Sie 10% Rabatt von Weinbau Familie Eschlböck beim Kauf von 12 Flaschen Wein

95Tage Caravan 

Der mobile Hofladen im Weingarten Traun 

ACHTUNG: Unser 95Tage Caravan in Traun geht in die Service-Pause.

Im Frühling sind wir wieder für Sie da. Besuchen Sie uns in der Zwischenzeit im Hofladen in Hörsching!

Standort: 95Tage Weingarten Traun, Mittfeldstraße
Montag & Donnerstag 16:00 – 19:00

Mehr Infos zum 95Tage Caravan
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